RAMEN CiQUE
(ラーメン チキュウ)
2013年1月5日(土)に阿佐ヶ谷(東京都 杉並区)の"RAMEN CiQUE (ラーメン チキュウ)"さんに行きました。
食べログの"東京ベストラーメン 2011"で5位に入ったお店だそうです。
外観は普通のラーメン屋さんとは趣を異にした洋風な感じです。
駅からは少々離れていますが、青梅街道沿いなので分かりやすいです。
ラーメンのメニューは塩と醤油だけです。
その他、トッピング、サイドメニュー、ドリンクがあります。
↓ 写真上、メニューが見えにくくて申し訳ありませんが、食券の自動販売機です。
(クリックして拡大して頂くと何とか見られるかと思います)
19時少し前にお店につきました。 ちょうど満員でしたが、待っているのは自分たち2人だけでしたので、10分程度の待ちでした。
私は醤油ラーメン。 (トッピング無し)
妻は塩ラーメンです。 焼きトマトをトッピングしました。
左が醤油、右が塩です。(どんぶりのふちに付いているのはゆず胡椒とにんにくです)
塩ラーメンはスープの色、味とも上品です。焼きトマトも不思議な事に絶妙に合います。
醤油はとろみのある濃厚な感じです。
塩ラーメン+焼きトマトが比較的定番らしいのですが、両方とも美味しくてスープも全て飲んでしまいました。トッピングの味玉子も美味しいとの事ですのでまた訪れる機会がありましたら食べてみたいです。